L’histoire du parc est intimement liée à l’histoire du château.

 

Installé à flanc de coteau, il est aménagé en terrasses. Souvent remanié, il évolua au cours des siècles et au goût des propriétaires successifs.

 

Au XVI^e siècle, lorsque Catherine de Clèves et Henri de Guise firent construire le château, un parc existait déjà. Ils y plantèrent des hêtres, dont un subsiste encore : le Guisard.

 

Dans la seconde partie du XVII^e siècle, la Grande Mademoiselle devint propriétaire du domaine ; elle fit terminer la construction du château et le dota du grand parc qui lui manquait.
Elle y aménagea un parterre français, soutenu par de puissants murs de grès et fit édifier plusieurs bâtiments annexes. : un petit château qui n’existe plus, et un pavillon, sorte de belvédère, d’où elle pouvait admirer la mer. Ce pavillon dit « Pavillon Montpensier » subsiste encore. Elle ordonna également la plantation d’ormes, de charmes, de châtaigniers et de tilleuls.

 

En 1811, Fontaine fit un rapport à Napoléon pour lui faire part de l’état du domaine. On peut y lire qu’une grande partie des plantations faites par la Grande Mademoiselle est à remplacer.

 

En 1821, Louis-Philippe d’Orléans, futur roi des français, hérite du domaine.

 

Dès 1828, il commence à restaurer le château et à acquérir des terres pour agrandir encore le parc. Il crée des serres, fait planter des rhododendrons, des azalées et des rosiers.

 

En 1872, le château d’Eu est restitué au comte de Paris, petit-fils du roi. Il avait acquis lors de son premier exil en Angleterre de solides connaissances agronomiques. Il créa une ferme modèle pour y expérimenter diverses tecnhiques de culture et d’élevage, et fit forer le pûits artésien (173 mètres). Amateur d’essences exotiques, il introduisit quelques spécimens d’essences résineuses, alors peu connues…

 

Aujourd’hui, le parc - devenu en partie propriété communale - présente toujours des témoignages de ces différentes phases d’évolution.